【それって!?実際どうなの課】オムライスは太るのか!?　2023年2月1日放送

2023年6月6日2023年7月19日

根拠

オムライスは高カロリーなので太ると考えられているが、視聴者からの意見

• 調査依頼では、過去の検証傾向から、炭水化物・脂質・タンパク質をバランスよく取れた回は痩せているので、オムライスも痩せるのでは？

とのこと

• オムライスはバランスがいい
• タンパク質20％、脂質30％、炭水化物50％ぐらいのエネルギー比率
• この比率は日本人が栄養を理想的に摂取できる割合とのこと
  ※厚労省の「日本人の食事摂取基準2020年版）」の日本人食事摂取基準による
• バランスはいいけど量を食べちゃダメ

検証1日目

• 検証者：チャン・カワイさん
• 検証前体重：93.2kg

 

• 朝食：ビッグ・オムライス　約800ｇ（通常の2倍）
  • 約1,400kcal
• 昼食：タンポポオムライス　約800ｇ
  • 約1,300kcal
• 夕食：デミグラスオムライス　約800g
  • 約1,600kcal

• 総重量：2.4kg
• カロリー：約4,300kcal

検証2日目

• 朝の体重：93.1kg（前日比‐0.1kg）

• 朝食：ホワイトソースオムライス　約800g
  • 約1,400kcal
• 昼食：関西風オムライス　約800g
  • 約1,400kcal
• 夕食：ドレス・ド・オムライス　約800g
  • 約1,500kcal

• 総重量：2.4kg
• カロリー：約4,300kcal

検証3日目

• 朝の体重：93.3kg（前日比+0.2kg、初日から+0.1kg）

• 朝食：和風オムライス　約800g
  • 約1,300kcal
• 昼食：シーフードオムライス　約800g
  • 約1,300kcal
• 夕食：ダブルホワイトオムライス　約800g
  • 約1,400kcal

• 総重量：2.4kg
• カロリー：約4,000kcal

• 総重量：約7.2kg
• 総カロリー：約12,600kcal

結果発表

• 体重93.4kg（前日比＋0.1kg）
• 初日からは＋0.2kg

• ＋0.2kgだと誤差範囲
• バランスがいいと体の各部に栄養素が運べる
• バランスがいい食事をしたので体重を維持した

結論：栄養バランスの黄金比率は存在した

 

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