ラーメン

あなたは、「ベジポタラーメン」というジャンルをご存じでしょうか?

「ベジポタ」とは「ベジタブル・ポタージュ」の略です。

 

おお!なんかヘルシーそうだね!

なんて思ったのではな ...

青葉

今のラーメンスープは「煮干し」とか、スープが透き通っている「淡麗系」とかが流行ってますよね。

 

元々、ラーメンのスープって、「しょうゆ」「味噌」「とんこつ」ぐらいしかなかったと思いますが、いつ頃から ...

ラーメン

ラーメンのジャンルで「家系」というジャンルをご存じでしょうか?

 

豚骨醤油のスープに太麺を使い、海苔やほうれん草が乗ってるようなラーメンのことです。

 

その「家系 ...

ラーメン

吉祥寺のヨドバシカメラから続く道に、赤いラーメン屋の看板を見つけました。

 

地下一階にあるお店なので、どんなお店なのかわかりづらいお店です。

でも、そこに意外と多くのお客さんが入っていく ...

天下一品

あなたは、「天下一品」というラーメンチェーンをご存じでしょうか?

たまにCMをやっているのでご存じの方もいるかと思います。

 

芸能人にもファンが多く、この「こってり」のスープがくせになる ...

ラーメン

ラーメンを食べるカウンター席に仕切りがついていて、まるで個室のような感じになっているラーメン屋をご存知でしょうか?

 

両隣に仕切りがあるどころか、正面も「のれん」がついていて、店員さんとも顔を会わせ ...