【すき家】『すき家』を紹介
牛丼屋さんっていくつかチェーン店がありますが、どのチェーンが最大手かご存知でしょうか？
『やっぱり吉野家でしょ？』と思った方。惜しいですが違います。
最大手は現在『すき家』です。
今回はその『すき家』がどんな店なのか、いつから業界第1位になったのかなどを紹介していきます。
「すき家」以外のお店の商品もチェックしたい場合は、トップページからお願いします。
それがこちら。
https://kichi-gourmet.com/
レビューした商品
『すき家』の紹介の前に今までレビューした商品を紹介しておきます。
※商品名をクリックすると詳細ページに移動します。
現在販売中の期間限定メニュー
| 写真 | 商品名 | |
|---|---|---|
 |
NYポーク丼 | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 3.4 | 2.4 | |
 |
オニオンスープ | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 3.3 | 3.8 | |
レギュラーメニュー
牛丼系
| 写真 | 商品名 | |
|---|---|---|
 |
牛丼並盛 | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 3.6 | 4.2 | |
 |
クリームチーズアラビアータ牛丼 | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 4.1 | 3.6 | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 美味しさ | コスパ | |
その他
| 写真 | 商品名 | |
|---|---|---|
 |
サラ旨ポークカレー | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 3.0 | 2.0 | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 美味しさ | コスパ | |
過去の期間限定メニュー
| 写真 | 商品名 | |
|---|---|---|
 |
アスパラチーズドリ牛 | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 2.5 | 1.7 | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 美味しさ | コスパ | |
| 美味しさ | コスパ | |
『すき家』について
- ゼンショーホールディングス傘下の牛丼チェーン店
- 看板にもある通り、牛丼とカレーが主力商品
- 創業は1982（昭和57）年、神奈川県横浜市生麦
- 名前の由来は複数あるが、「みなさまに好きになっていただきたい」という願いを込めた「好き家」からとったという説や「すき焼き」が由来とする説など。
- 全店舗直営でフランチャイズは無し
- 2008年9月末時点で吉野家を抜き、牛丼業界最大手になった
- レジで代金を支払う後払い方式
- 松屋と違い、牛丼に味噌汁はついてこない
- ライバルの『吉野家』『松屋』より牛丼並盛の値段が安い
のような特長があります。
牛丼チェーンの業界最大手で、2020年2月現在、1,936店舗を展開しています。
外食産業全体でトップ
ちなみに、ゼンショーホールディングスという会社は、マクドナルドやガストなども含めた外食産業トップの売上げを誇ります。
2011年3月期の決算で、それまで外食産業トップだったマクドナルドを上回りました。
具体的な売上高は、
- 売上高 連結：6,076億7,900万円（2019年3月期）
となっています。
『すき家』の関連会社は『なか卯』『はま寿司』『ココス』など
どんなお店がゼンショーホールディングス傘下なのかというと、
- 牛丼『すき家』
- 回転すし『はま寿司』
- ファミレス『ココスジャパン』
- イタリアンファミレス『ジョリーパスタ』
- 丼物・うどん『なか卯』
- 和食レストラン『華屋与兵衛』
などです。
参照：ゼンショー有価証券報告書
『すき家』のまとめ
『すき家』について私なりに簡潔にまとめると、
- 牛丼業界最大手
- 『なか卯』とかも系列店
- 牛丼が一番安い店
となります。
『すき家』も良いけど『吉野家』も気になる方は、別ページで『吉野家』も紹介しています。
それがこちら。
https://kichi-gourmet.com/don-mono/yoshinoya/yoshinoya0001/3大牛丼チェーンの価格を比較
3大牛丼チェーンの店内で食べる価格はそれぞれ、
- すき家 350円（税込）
- 吉野家 387円（352円+税）
- 松屋 380円（税込）
となっています。
すき家が最安値ですが、380円の松屋は無料で味噌汁がついてきます。
すき家で味噌汁を頼むと80円（税込）（47kcal）です。
よって、味噌汁が欲しい人は松屋、特にいらない人はすき家が最安値となります。
注文形式は吉野家と同様
注文形式は吉野家と同様で、
- 店内に入って自分で好きな席を選んで座る
- メニュー表があるのでそこから好きなメニューを選ぶ
- 店員さんに注文する
- 注文の際に水を出してくれる
- 注文した商品がくるのを待つ
- 商品到着（トレーにレシートが置かれている）
- 食べる
- レシートをレジに持って行き会計を済ませる（トレーはそのままにしておいてOK）
という流れです。
逆に言うと、
- 松屋は事前に食券を買い、店員さんに食券を渡す方式
です。
卓上には七味や紅ショウガ
卓上には、調味料などと、サラダ用のドレッシング3種が用意されています。
サラダのドレッシングはこちら。
- フレンチ
- 胡麻ドレ
- 和風
の3種が用意されています。
調味料はこちら。
- 紅ショウガ
- 七味
- 醤油
が用意されています。
以上です。
ここまで読んで下さり、ありがとうございました。