【スープストックトーキョー】オマール海老のビスク、しらすと半熟玉子のペペロンチーニスープ、白胡麻ご飯、桃とローズマリーのラッシー
「無添加、食べるスープ」がコンセプトで、デパ地下・駅ナカなどによくあるスープ専門店チェーン「スープストックトーキョー」の、
- 人気ナンバーワンスープ
- 辛めのスープ
を紹介していきます。
また、
- 白胡麻ご飯
- 桃とローズマリーのラッシー
も一緒に紹介していきます。
目次
今回紹介する商品
今回は、
- オマール海老のビスク
- しらすと半熟玉子のペペロンチーニスープ
- 白胡麻ご飯
- 桃とローズマリーのラッシー
について紹介していきます。
「スープストックトーキョー」がどんなお店かについては別ページで紹介していて、それがこちら。
私が過去に紹介した商品の評価も全てここに載せています。
https://kichi-gourmet.com/home/soupstocktokyo-home/
「スープストックトーキョー」以外のお店の商品もチェックしたい場合は、トップページからお願いします。
それがこちら。
今回のセットメニュー
今回は、
- スープストックセット 920円(税抜)
- ドリンク 280円(税抜)
というセットで注文しています。
オマール海老のビスク
まずは人気ナンバーワン商品から。
アップだとこちら。
食べてみると、海老の旨味が凝縮しているのがよくわかります。
玉ねぎも入ってました。
海老の出汁は改めて最高だなと思いました。
カニを確実に超えています！
鶏と出汁の頂上決戦をして欲しい、というか2人でコラボすれば最強の出汁に！
ふと思ったのですが、海老のビスクにあう炭水化物って何なんでしょうか？
やっぱりパン？
ご飯はちょっと違う気がします。
パスタや、ラーメン、うどんなんかもいけそうな気がします。
スープのボリュームですが、
- 食べる前：398ｇ
- 完食後：224ｇ(つまり器の重さ)
だったので、398ｇ-224ｇ＝174ｇでした。
しらすと半熟玉子のペペロンチーニスープ
半熟玉子が美味しそうですね！
しらすも入っています。
パプリカらしき具材も入っています。
玉子を割るとこんな感じ。
ファンタジーが広がります。
食べた感想は、
- 店員さんが言うほど辛くなかった（玉子のおかげか？）
- ちりめんじゃこがアクセントになって良かった
- 白い具材もあったがナスビ？
- 飲みやすいスープだった
でした。
ボリュームは、
- 食べる前：413ｇ
- 完食後：225ｇ（つまり器の重さ）
だったので、413ｇ-225ｇ＝188ｇでした。
白胡麻ご飯
- カロリー：387kcal
- 重さ：180ｇ
重さは、
- 食べる前：481ｇ
- 完食後：301ｇ（つまり器の重さ）
だったので、481ｇ-301ｇ＝180ｇでした。
食べた感想は、
- ご飯の粒がしっかりしていて美味しかった
- ゴマも食感のアクセントになって良かった
- ご飯にほんのり塩気を感じたので、おにぎりっぽくて良かった
- ただ、洋風スープとご飯を合わせるのは難しいかもしれないと思った
でした。
桃とローズマリーのラッシー
重さは、
- 食べる前：709ｇ
- 完食後：482ｇ（つまり器の重さ）
だったので、709ｇ-482ｇ＝227ｇでした。
飲んだ感想は、
- プレーンな味付け
- うっすらとヨーグルトの酸味を感じる
- たまに独特な柑橘系のようなエグミを感じたがそれがローズマリーなんだろうか？
- インド料理屋のラッシーは甘ったるいのが多いがこれは甘くなくて爽やかで飲みやすかった
です。
全体的に、私ががっつり系に慣れているせいか、味が薄い印象を受けました。
良く言えば、優しい味でしょうか。
女性には丁度良い味付けなんだろうなと思います。
まとめ
今回は、
- オマール海老のビスク
- しらすと半熟玉子のペペロンチーニスープ
- 白胡麻ご飯
- 桃とローズマリーのラッシー
を紹介してきました。
私のオススメは何と言っても「オマール海老のビスク」です。
人気No.1商品であり、スープの定番でもあるこの商品は一度食べる価値ありです。
以上です。
ここまで読んで下さり、ありがとうございました。