【それって!?実際どうなの課】3日間ずっとお鍋を食べ続けたら体重はどうなるのか？第3弾 2024年1月17日放送
目次
前置き
お鍋は太ると思いますか？太らないと思いますか？
どうなの課では過去に様々な鍋で検証してきましたが今回はその第3弾
過去には1日3食、以下の鍋を食べ続けて
- ちゃんこ鍋：‐1.2kg
- キムチ鍋：＋0.3kg
- もつ鍋：‐1.0kg
- 水炊き：＋1.2kg
- 寄せ鍋：‐2.5kg
- 火鍋、おでん、すき焼きはともに‐0.2kg
現状、鍋での体重の増減は、６痩せ、２太り
専門家の文教大学・笠岡誠一教授によると
-
具材をたくさん入れた方が太りにくいのかな
- 具材が少なめの鍋は塩分が多くなっているので体重が増える
というわけで、今回の検証は、
- 3日間お鍋を食べ続けたら体重はどうなるのか？
検証1日目
- 検証者：チャン・カワイさん
- 検証前体重：94.7kg
◆ルールなど
-
1日の摂取カロリーは3,000kcal以上に設定
- 人気の鍋ベスト20から、過去に検証した8種類を除いた12種類からチャンさんが選んでいく
- その12種類とはこちら
- 豆乳鍋、トマト鍋、あごだし鍋、牡蠣鍋、カレー鍋、カニ鍋、ミルフィーユ鍋、レモン鍋、坦々鍋、石狩鍋、きりたんぽ鍋、鶏鍋
1日目は豆乳鍋に決定
◆1日目の食事
-
朝食：豆乳鍋4人前 約2kg
- 白菜：約500g、鶏もも肉：約280g
- 約1,600kcal
-
昼食：豆乳鍋4人前 約2kg
- 約1,600kcal
-
夕食：豆乳鍋4人前 約2kg
- 約1,600kcal
◆豆知識 出典：紀文食品「紀文・鍋白書2023」より
- 1か月あたりの鍋料理の喫食回数
- 北海道：6.49回／月
- 宮城県：7.56回／月
- 東京都：8.09回／月
- 愛知県：7.39回／月
- 大阪府：8.69回／月
- 広島県：8.47回／月
- 福岡県：7.35回／月
◆1日目合計
- 豆乳鍋：12人前
-
総重量：約6kg
-
カロリー：約4,800kcal
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検証2日目
- 朝の体重：95.1kg
- 前日比：+0.4kg
2日目は石狩鍋に決定
◆2日目の食事
-
朝食：石狩鍋4人前 約2kg
-
約1,200kcal
- サケ：約300g、キャベツ：約300g
-
- 昼食：石狩鍋4人前 約2kg
- 約1,200kcal
- 夕食：石狩鍋4人前 約2kg
- 約1,200kcal
◆2日目合計
- 石狩鍋：12人前
-
総重量：約6kg
-
カロリー：約3,400kcal
- ※3600ではなく3400なのかは不明
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検証3日目
- 朝の体重：93.7kg
- 前日比：‐1.4kg
- 初日から-1.0kg
3日目はミルフィーユ鍋に決定
◆3日目の食事
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朝食：ミルフィーユ鍋4人前 約2kg
- 約1,300kcal
- 白菜：約1kg、豚バラ肉：約200g
-
昼食：ミルフィーユ鍋4人前 約2kg
- 約1,300kcal
-
夕食：ミルフィーユ鍋4人前 約2kg
- 約1,300kcal
◆豆知識
- ミルフィーユ鍋の発祥は福岡県にある「もつ鍋 やましょう」と言われている
◆3日目合計
- ミルフィーユ鍋：12人前
-
総重量：約6kg
-
カロリー：約3,800kcal
◆3日間の合計
- 鍋：36人前
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総重量：約18kg
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総カロリー：約12,000kcal
結果発表
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体重：94.4kg
-
前日比：+0.7kg
-
初日からは-0.3kg
◆専門家である文教大学・笠岡誠一教授の見解：
- 体を温めるってすごい大事
- たんぱく質が食事誘発性熱産生を高める
3日間お鍋を総重量：約18kg、総カロリー：約12,000kcal食べ続けたところ、0.3kg減った
結論：3日間で体重は0.3kg減った
- 豆乳鍋：+0.4kg
- 石狩鍋：‐1.4kg
- ミルフィーユ鍋：+0.7kg
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