【実際どうなの会】温かいVS冷たい どっちが太らない？2025年7月9日放送

2025年8月13日

前置き

皆さん、「温かい食事は健康にいい」って聞いたことありますか？

温かい食事をとると血行が良くなり体の隅々に酸素が届き免疫力UPにつながると言われている

さらに温かい食事をとると太りにくくなる効果もあるらしい

そらいろ耳鼻咽喉科 センター北駅前院 内尾紀彦院長によると、

• 温かい食事を食べると内臓が温まり、消化が促される
• 温かい食事を食べると汗が出て基礎代謝が上がって太りにくくなる

その一方でこんな意見も

所沢いそのクリニック 磯野誠院長によると、

• 冷たい食事をとると体が冷える
• 体が冷えると体温を戻そうとしてエネルギーをたくさん使う

というわけで、今回の検証は、

• 温かい VS 冷たい どっちが太らない？

検証1日目

• 朝食：海老天そば、天ざるそば
  • ともに麺の量：300ｇ、カロリー：約780kcal
• 昼食：トマトとバジルのスパゲッティ、トマトとバジルの冷製パスタ
  • カロリーはともに約850kcal
• 夕食：夏の野菜カレー、冷やし夏野菜カレー
  • カロリーはともに約860kcal

• 約2,490kcal

検証2日目

• 温・兄たくや：75.1kg
  • 前日比：-0.3kg
• 冷・弟かずや：75.0kg
  • 前日比：-0.4kg
• 差は、0.1kg

• 朝食：鮭定食、おにぎり＆味噌汁
  • ともに約740kcalで、具材やご飯の量は全く同じ
• 昼食：月見とろろうどん、ぶっかけ月見とろろうどん
• 夕食：担々麺、冷やし担々麺

• 全く同じカロリー

検証3日目

• 朝食：にゅうめん、そうめん
• 昼食：お刺身定食、お寿司
• 夕食：ラーメン、冷やし中華

• 全く同じカロリー

検証結果

• レジスタントスターチは体に悪い物ではないので長期間で考えると体重を増やす要因にはならない
• 温かい食べ物を食べると体が温まって消化が活性化される
• 消化が活性化されると基礎代謝が上がって体重の減少に繋がったのではないか

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