【それって!?実際どうなの課】夜遅く食べると太る？ 2023年11月15日放送
目次
前置き
夕食は遅い時間に食べると太る、という話はご存知でしょうか？
例えば、夕食をとる時刻が18時と22時では22時の方が脂肪がつきやすく太ると言われている
◆専門家であるあおき内科・さいたま糖尿病クリニックの青木厚院長によると、
- 夜遅く食べると基礎代謝量も低下する
- BMAL1というタンパク質の分泌量が高まってしまい、脂肪をためこみやすくなる
- BMAL1とは脂肪合成を促進するタンパク質でBMAL1が多い時間帯に食事をすると脂肪がたまりやすくなる
- これが遅い時間に食べると太る1番の原因
実際にどれだけ差がつくのか？
というわけで、今回の検証は、
- 夕食をとる時間が早いか遅いかでどれだけ差がつくのか？
検証1日目
- 検証者：ザ・たっちのたくやさん、かずやさんのお二人
- 18時に夕食：弟かずやさん
- 22時に夕食：兄たくやさん
- 検証前体重：
- 18時に夕食・弟かずやさん：75.2kg
- 22時に夕食・兄たくやさん：76.8kg
◆検証方法など
-
1日の摂取カロリーは約2,600kcalで検証
- 期間は3日間
- 3食同じ食事をする
- 夕食をとる時間は早い人は18時、遅い人は22時
- BMAL1は22時を超えると一気に増え始め、夜中2時にピークに達する
- BMAL1が一番少ない時間帯は15時で、その分泌量の差は20倍
- 基本的に生活リズムは関係なく、多くの人が当てはまるそう
◆1日目の食事
-
朝食：カツ丼
-
昼食：タコライス
-
夕食：ミックスフライ定食
◆空腹感も太る原因
- 食事時間が遅くなると食欲を調整しているホルモンの分泌に大きな変化がおき、食べ過ぎてしまうことで太りやすくなる
検証2日目
◆朝の体重：
- 18時に夕食・弟かずやさん：75.3kg
- 前日比：+0.1kg
- 22時に夕食・兄たくやさん：77.0kg
- 前日比：+0.2kg
- 差は、0.1kg
◆2日目の食事
-
朝食：パンケーキ
- 昼食：カルビ丼
-
夕食：ハンバーグカレー
◆雑談
- 先日共演したももクロの玉井詩織さんから「それって実際どうなの課」を見てると言われた
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検証3日目
◆朝の体重：
- 18時に夕食・弟かずやさん：75.1kg
- 前日比：-0.2kg
- 初日から：-0.1kg
- 22時に夕食・兄たくやさん：77.1kg
- 前日比：+0.1kg
- 初日から：+0.3kg
- 差は、0.4kg
◆3日目の食事
-
朝食：ガーリックチャーハン
-
昼食：大盛りナポリタンスパゲティ
- 夕食：ピザ
結果発表
◆4日目の朝の体重：
- 18時に夕食・弟かずやさん：75.1kg
- 前日比：+0.0kg
- 初日から：-0.1kg
- 22時に夕食・兄たくやさん：77.4kg
- 前日比：+0.3kg
- 初日から：+0.6kg
- 差は、0.7kg
◆専門家の見解：
- 当然の結果
- 人間のデリケートなホルモンの内分泌系の働きがそのまま出た
◆検証結果：夕食を18時22時で食べ比べると0.7kg差がついた
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