【それって!?実際どうなの課】食前めかぶで太らない？　2023年6月21日放送

2023年7月20日

根拠

めかぶを食べると太らないという噂はご存じでしょうか？

めかぶを食べることによって、

• 血糖値の上昇が緩やかになる

ことにより、太りづらくなるそう

しかもたった40g食べるだけで効果があるそう

• めかぶは粘りがあり、それが食べ物をコーティングすることで糖の吸収がゆっくりになる
• ねばねばに含まれるアルギン酸という物質が血糖値の上昇を緩やかにする

とのこと。

以前の放送で高カカオチョコレートを食前に食べるというダイエット企画があり、

• 3日間で約15,000kcal食べて体重は0.2kg減った

※「直前に高カカオチョコレートを食べたら太らないのか？」の記事はこちら

そのため、放送後、「街から高カカオチョコレートが消えた」と噂されるほど話題になった

今回のめかぶでは、どうなるのか？

というわけで、今回の検証は、

• 3日間食事の前にめかぶを食べ続けたら体重はどうなるのか!?

検証1日目

• 検証者：チャン・カワイさん
• 検証前体重：93.9kg

• 毎食前にめかぶ40ｇを食べる

これは市販のめかぶ1パックと同じ量

• 朝食：カツ丼　800ｇ
  • 約1,300kcal
• 昼食：Wチーズハンバーグ定食　900ｇ
  • 約2,100kcal
• 夕食：シーフードドリア　1kg
  • 約1,300kcal

ちなみに、めかぶとはワカメの根っこ部分のこと。

• 総重量：約2.8kg
• カロリー：約4,700kcal

めかぶを食べると、痩せるホルモンであるGLP-1が出るらしい。

このGLP-1が放出されることで、満腹中枢を刺激し食欲を抑えることにより、内臓脂肪が減少し、痩せ体質になるといわれている

検証2日目

• 朝の体重：93.3kg
• 前日比：‐0.6kg

• 朝食：カツカレー　800g
  • 約1,600kcal
• 昼食：唐揚げ定食（20個）　900g
  • 約2,300kcal
• 夕食：すき焼き定食　1kg
  • 約1,700kcal

• 総重量：約2.8kg
• カロリー：約5,600kcal

検証3日目

• 朝の体重：92.9kg
• 前日比：-0.4kg
• 初日から-1.0kg

• 朝食：卵とじチーズカツカレー　800g
  • 約1,800kcal
• 昼食：ミックスフライ定食　900g
  • とんかつ,カニクリームコロッケ,カキフライ
  • 約2,000kcal
• 夕食：ミックスグリル定食　1kg
  • 約2,300kcal

• 総重量：約2.8kg
• カロリー：約6,100kcal

• 総重量：約8.4kg
• 総カロリー：約16,400kcal

結果発表

• 体重94.1kg
• 前日比：＋1.2kg
• 初日からは＋0.2kg

• 3日目の食事に食塩が多くて、むくみもあったのではないか

結論：3日間で0.2kg増えた

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