【それって!?実際どうなの課】3日間ずっとスープを飲み続けたら体重はどうなるのか? 2022年8月17日放送

根拠

スープダイエットは、1食1杯しか飲まないから痩せるのではないか?

専門家の文教大学・笠岡誠一教授によると
  • スープは水分をたっぷり含んでいるので満腹感は高いけど実際の摂取カロリーは低いので太らない
  • ただし、たくさん飲めば水分以外のエネルギーをとることになるので太るかもしれない

ならば番組で検証してみよう。

今回の検証は、

  • 3日間ずっとスープを飲み続けたら体重はどうなるのか?

検証1日目

  • 検証者:チャン・カワイさん
  • 検証前体重:96.3kg
今回のスープはチャンさん自身が用意された12種類の中から1日1種類を選んで検証
  • みそ汁
  • コンソメスープ
  • コーンスープ
  • たまごスープ
  • 春雨スープ
  • オニオンスープ
  • ビシソワーズ
  • ミネストローネ
  • かぼちゃスープ
  • クラムチャウダー
  • ポトフ
  • ボルシチ
◆1日目はコーンスープを選択
  • 朝食:コーンスープ 1リットル
    • 約800kcal
    • 一般的なコーンスープは200ミリリットル
  • 昼食:コーンスープ 1リットル
    • 約800kcal
  • 夕食:コーンスープ 1リットル
    • 約800kcal
◆1日目合計
  • 総重量:約3リットル
  • カロリー:約2,400kcal

検証2日目

  • 朝の体重:94.8kg(前日比‐1.5kg)
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◆2日目はミネストローネを選択
  • 朝食:ミネストローネ 1リットル
    • 約700kcal
  • 昼食:ミネストローネ 1リットル
    • 約700kcal
  • 夕食:ミネストローネ 1リットル
    • 約700kcal
◆2日目合計
  • 総重量:約3リットル
  • カロリー:約2,100kcal

検証3日目

  • 朝の体重:95.2kg(前日比+0.4kg)
  • 初日から-1.1kg
◆3日目はクラムチャウダーを選択
  • 朝食:クラムチャウダー 1リットル
    • 約1,100kcal
  • 昼食:クラムチャウダー 1リットル
    • 約1,100kcal
  • 夕食:クラムチャウダー 1リットル
    • 約1,100kcal
◆3日目合計
  • 総重量:約3リットル
  • カロリー:約3,300kcal
◆3日間の合計
  • 総重量:約9リットル
  • 総カロリー:約7,800kcal

結果発表

  • 体重91.9kg(前日比-3.3kg)
  • 初日から-4.4kg
1日で‐3.3kgはこの検証の最高値(自分調べ)
→ミネストローネの日にこの検証での1日の最高減少値は-3キロと言っていたので、おそらくこの‐3.3kgが記録更新のはず
◆専門家である文教大学・笠岡誠一教授の見解:
  • スープは水分が多いのでその分エネルギーは少ない
  • クリーム系スープはエネルギー値が高いが、その分こってりしているので分解・消化吸収するのにエネルギーを使う
  • そのため食べた分の全部が体重増加につながっていない
  • 一方ミネストローネはスムーズに消化吸収しやすいから、その分使うエネルギーを使わないから摂取した分ほとんどが体重増加につながったかもしれない
検証結果:3日間で体重は4.4kg減った
  • コーンスープ:‐1.5kg
  • ミネストローネ:+0.4kg
  • クラムチャウダー:‐3.3kg

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