【ミスド】『ミスタードーナツ』と25品を紹介
『ミスタードーナツ』は日本一のドーナツチェーン、というのは皆さんご存じですよね。
ここではその『ミスタードーナツ』が、
- 元々どこの国のお店?
- 運営会社はどこ?
- いつから日本にある?
- 日本に何店舗ある?
- ライバルのダンキンドーナツはどうなったのか?
などを紹介していきたいと思います。
商品のレビューも冒頭で行っています。
ドーナツつながりで、『クリスピークリームドーナツ』というドーナツ屋さんも別ページで紹介しています。それがこちら。
「ミスド」以外のお店の商品もチェックしたい場合は、トップページからお願いします。
それがこちら。
テレビで紹介
ウワサのお客さま(2024.9.13)
人気ランキング
- 1位 ポン・デ・リング
- 2位 エンゼルクリーム
- 3位 エンゼルフレンチ
- 4位 チョコファッション
- 5位 ゴールデンチョコレート
- 6位 ポン・デ・ストロベリー
- 7位 ハニーチュロ
- 8位 オールドファッション
- 9位 ダブルチョコレート
- 10位 フレンチクルーラー
出演者の激推しドーナツ
- 北山宏光さん …フレンチクルーラー
- 罪悪感なくサクサク食べられるから好き
- 佐藤仁美さん …ゴールデンチョコレート
- これはテッパン
- 麒麟・川島明さん …チョコファッション
- オールドファッションが好きって人は背伸びしてると思う
- サンド・伊達みきおさん …オールドファッション
- このプレーンな感じが好き
美味しさランキング(46品中)
※商品名をクリックすると、詳細な紹介ページに移動します。
順位 | 美味しさ | 商品名 |
---|---|---|
1位 | 4.5 | オールドファッションハニー |
2位 | 4.4 | ポン・デ・イスパハン |
3位 | 4.4 | チョコファッション |
4位 | 4.4 | サティーヌファッション |
5位 | 4.3 | オールドファッション |
6位 | 4.2 | カスタードクリーム |
7位 | 4.1 | ダブルチョコレート |
8位 | 4.1 | キャレマンショコラ |
9位 | 4.0 | ポン・デ・リング |
10位 | 4.0 | エンゼルクリーム |
コラム
ここではミスド商品に対するコラムを紹介していきます。
ピエール・エルメと共同開発6品の中でのオススメは? |
レビューした商品
『ミスド』の紹介の前に今までレビューした商品を紹介しておきます。
※商品名をクリックすると、詳細な紹介ページに移動します。
期間限定メニュー
写真 | 商品名 | |
---|---|---|
ポン・デ・イスパハン | ||
美味しさ | コスパ | |
4.4 | 4.9 | |
キャレマンショコラ | ||
美味しさ | コスパ | |
4.1 | 4.3 | |
モガドール | ||
美味しさ | コスパ | |
3.9 | 3.7 | |
プレニチュード | ||
美味しさ | コスパ | |
4.0 | 3.9 | |
クロエ | ||
美味しさ | コスパ | |
3.9 | 3.7 | |
サティーヌファッション | ||
美味しさ | コスパ | |
4.4 | 4.6 | |
ピカチュウ | ||
美味しさ | コスパ | |
3.0 | 2.1 |
レギュラーメニュー
ポン・デ・リング(3品)
写真 | 商品名 | |
---|---|---|
ポン・デ・リング | ||
美味しさ | コスパ | |
4.0 | 4.8 | |
ポン・デ・黒糖 | ||
美味しさ | コスパ | |
3.1 | 3.4 | |
ポン・デ・ストロベリー | ||
美味しさ | コスパ | |
3.7 | 3.9 |
オールドファッション(3品)
写真 | 商品名 | |
---|---|---|
オールドファッション | ||
美味しさ | コスパ | |
4.3 | 5.0 | |
チョコファッション | ||
美味しさ | コスパ | |
4.4 | 4.8 | |
オールドファッションハニー | ||
美味しさ | コスパ | |
4.5 | 4.9 |
フレンチクルーラー(3品)
写真 | 商品名 | |
---|---|---|
フレンチクルーラー | ||
美味しさ | コスパ | |
3.4 | 3.8 | |
エンゼルフレンチ | ||
美味しさ | コスパ | |
2.4 | 2.1 | |
ストロベリーカスタードフレンチ | ||
美味しさ | コスパ | |
2.4 | 1.9 |
イーストドーナツ(6品)
写真 | 商品名 | |
---|---|---|
ハニーディップ | ||
美味しさ | コスパ | |
3.9 | 4.5 | |
シュガーレイズド | ||
美味しさ | コスパ | |
3.6 | 4.0 | |
チョコリング | ||
美味しさ | コスパ | |
3.0 | 2.7 | |
ストロベリーリング | ||
美味しさ | コスパ | |
3.3 | 3.3 | |
カスタードクリーム | ||
美味しさ | コスパ | |
4.2 | 4.4 | |
エンゼルクリーム | ||
美味しさ | コスパ | |
4.0 | 4.5 |
チョコレート(2品)
写真 | 商品名 | |
---|---|---|
画像 | チョコレート | |
美味しさ | コスパ | |
0.0 | 0.0 | |
画像 | ココナツチョコレート | |
美味しさ | コスパ | |
0.0 | 0.0 | |
ダブルチョコレート | ||
美味しさ | コスパ | |
4.1 | 4.3 | |
ゴールデンチョコレート | ||
美味しさ | コスパ | |
3.8 | 3.8 |
その他(1品)
写真 | 商品名 | |
---|---|---|
ハニーチュロ | ||
美味しさ | コスパ | |
3.6 | 3.9 |
最初にドーナツの歴史を紹介
2023年3月28日にTBSで放送された「マツコの知らない世界」にてミスドやドーナツの歴史が紹介されていました。
せっかくなので、ここでそれらを引用させていただいて、簡単に紹介します。
- マツコさんはケーキドーナツ派(オールドファッションのこと)
- ドーナツの起源は17世紀頃のオランダでパン生地ベースで作られた
- 日本に広まったのは明治時代後期と言われている
専門家の溝呂木さんによるとドーナツブームは5回
- 第1次ブーム:1971年大阪府箕面市にミスタードーナツ号店が開店
- 開店1時間で4000個を売り上げたそう
- ミスドのロゴマークは創業者・ハリー・ウィノカー氏をイメージ
- ケーキ生地が主流だった日本人にイースト生地のドーナツは衝撃
- ハニーディップは創業当時からあるイーストドーナツの代表
- 第2次ブーム:ポン・デ・リング
- 第4の食感として2003年に登場し、一大もちもちブームを巻き起こした
- 秘密は生地に練りこまれた加工でんぷん
- 30億個以上販売の大ヒット商品(2022年12月時点)
- 第3次ブーム:2006年にクリスピー・クリーム・ドーナツが上陸
- 当時5時間待ちの大行列
- 1937年の創業以来レシピが変わっていない(オリジナルグレーズド)
- 第4次ブーム:2014年クロワッサンとドーナツが融合したクロワッサンドーナツが大ブーム
- 第5次ブーム:様々な食感が乱立
- 「I’m donut!」に代表される生ドーナツが象徴的
番組ではミスドの代表的な3種類を食べ比べ
- ハニーディップ(イースト生地)
- パンと同じ製法で作られたドーナツ
- ふわふわの生地をグアテマラ産のコーヒーはちみつを加えたグレーズでコーティング
- ストロベリーリングやエンゼルクリームなどがイースト生地
- きめ細かな気泡の入ったふわふわ食感
- イースト生地は焼けばパン、揚げればドーナツになる
- オールドファッション(ケーキ生地)
- ケーキドーナツ生地はベーキングパウダーで膨らませた生地
- チョコファッションやゴールデンチョコレートがケーキドーナツ生地
- 生地の密度が高いサクサク食感
- フレンチクルーラー(シュー生地)
- シュードーナツ生地は水分や卵の量が多い柔らかい生地で、揚げることで水分が膨張する力を利用して膨らむ
- 気泡が大きくエアリーな食感
- 2020年に卵の量を増加し、カスタードフレーバーを加えコク深い味わいに
食感を図解で
番組では、ドーナツを「ふわふわ」(上)、「サクサク」(下)、「モチモチ」(左)、「ほろほろ」(右)で分類していました。
ミスドからは、以下の3種類が紹介されていました
- ポン・デ・リングが「モチモチ」マックス、やや「ふわふわ」として紹介(モチモチ)
- フレンチクルーラーが図の中央に位置し、「サクふわ」として紹介
- ゴールデンチョコレートがやや「ほろほろ」でふわふわとサクサクでは中央として紹介(サクほろ)
1956年アメリカ・ボストンで創業
発祥の国は、みなさんのご想像通り『アメリカ』です。
元々『ダンキンドーナツ』というドーナツチェーンからの独立で1956年に創業しています。
『ダンキンドーナツ』創業者の義妹の夫が、
- 当初『ダンキンドーナツ』を一緒に運営していた
- しかし、経営方針の違いから独立
という流れで創業に至ります。
アメリカのミスドは1990年に消滅
アメリカ発祥のミスドですが、
- 1990年に買収され、ほとんどの店舗が『ダンキンドーナツ』になった
- 既存の『ダンキンドーナツ』店舗と近すぎた一部の店舗だけが『ミスド』のまま残った
- その残った『ミスド』も2014年現在、イリノイ州の1店舗のみ
という状況です。
正確に言うと消滅はしていないのですが、1990年に買収された時点で終焉を迎えたといっていいでしょう。
運営会社は『ダスキン』
日本の『ミスタードーナツ』を運営している会社は、ハウスクリーニング事業を展開する、あの『ダスキン』です。
ダスキン創業者が、アメリカでミスド創業者と出会い、意気投合したからだそうです。
日本には1971年4月に1号店をオープン
日本1号店は大阪・箕面で、1971年4月オープンです。
『ダスキン』の本社が大阪府吹田市にあるので大阪なのでしょうね。
店舗数は減少中で1007店舗
1007店舗(2019年3月期)と聞くと多いように感じると思いますが、
- 去年(2018年3月期)は1089店舗(82店舗減、-7.5%)
- 4年前(2015年3月期)は1289店舗(282店舗減、-21.9%)
となっています。
4年前から2割以上店舗が減っています。
この原因は、
- ドーナツを含むコンビニスイーツに押されている
- 健康志向でドーナツが避けられている
などが考えられています。
ドーナツって、店内で食べるよりもテイクアウトして自宅で食べる事が多いので、コンビニともろに被りますよね。
さらに「出来たて」をそこまで重視しないので、コンビニとの差別化も難しいです。
こう考えていくと何か手を打たないと厳しいです。
実はミスドはすでに、
- 2017年11月から『ミスドゴハン』としてパスタなどをメニューに加えた
- 店内での飲食を増やすため、2023年3月期までに店内を改装
という手を打っています。
ようは、
- もっと店内を利用してもらって
- ドーナツ以外も食べてもらう
というのを狙っているということです。
参照:店舗数は、ダスキンHP、その他の情報は、「大量閉店のミスドが反撃開始」「ミスド、大量閉店ラッシュ」
ライバルのダンキンドーナツはすでに日本から撤退
ライバルである『ダンキンドーナツ』は
- 1970年に日本1号店を銀座に出店(ミスドは1971年4月)
- 1998年に日本から撤退
となっています。
日本とアメリカで『ミスド』『ダンキン』のライバル対決の結果が正反対になっているのが興味深いですね。
日本では『ミスド』が勝った形になっていますが、その『ミスド』も余裕というわけではありませんでした。
実際1993年9月から『ミスター飲茶』というドーナツ以外の商品も販売し始めました。
「アメリカと比べると日本でのドーナツ需要が大きくない」ので、ドーナツだけで生き残るのは難しいのだと思います。
ちなみに、『ダンキンドーナツ』の撤退時の運営会社は『吉野家ディー・アンド・シー』です。
そう、牛丼の『吉野家』のことです。
※『吉野家ディー・アンド・シー』は当時の社名です。
『吉野家』については別ページで紹介していて、それがこちら。
人気商品の発売時期
最後に『ミスド』の人気商品の紹介を少しだけ。
- 1973年 フレンチクルーラー発売
- 1975年 オールドファッション発売
- 2003年 ポン・デ・リング発売
参照:ミスドHP
となっています。
詳しい商品説明や評価は、別ページで行っています。
『オールドファッション』(エンゼルクリームも)はコチラ。
『ポン・デ・リング』はこちら。
以上です。
ここまで読んで下さり、ありがとうございました。