【カルディ】ラズベリーコンポート、ベルガモットマーマレード
コーヒーと輸入食品販売のチェーン店「カルディコーヒーファーム」から、
- 甘酸っぱいコンポート
- ビターな味わいのマーマレード
の2品を紹介していきます。
目次
今回紹介する商品
今回は、
- ラズベリーコンポート
- ベルガモットマーマレード
の2品を紹介していきます。
「カルディ」がどんなお店かについては別ページで紹介していて、それがこちら。
私が過去に紹介した商品の評価も全てここに載せています。
https://kichi-gourmet.com/home/kaldi-home/
ラズベリーコンポート
- 甘酸っぱい風味とつぶつぶ感が楽しめるラズベリー
- ヨーグルト、アイスクリームと一緒に
- 名称：ラズベリーコンポート（ラズベリー加工食品）
- 原材料：ラズベリー、砂糖／ゲル化剤（ペクチン）
- 内容量：290ｇ
- 原産国名：ベルギー
- カロリー：100ｇ当たり121kcal
参照：店頭ＰＯＰ，商品側面
- 通常価格は398円～508円ぐらいですが、特売の時は298円(税込)になることもあります。
コンポートとは一体なんでしょうか？
製造元のマテルネ社ＨＰの情報を簡単にまとめました。
コンポートとは
- 果物を丸ごと、もしくはカットしてから、水や薄い砂糖水等で煮て作られるヨーロッパの伝統的な果物の保存方法
- 煮汁にシナモンやバニラ等を加えることもある
ジャムとの違い
- ジャムは果肉がなくなるまで糖度を高めにして煮詰める
- コンポートは果実本来の味・形を損なわないように糖度をおさえて煮込む
ようは、ジャムの甘くないやつですね。
開封したのがこちら。
ジャムのように固まっておらず、ドロッとした感じです。
スプーンですくってみるとこんな感じ。
食べた感想は、
- ラズベリーの甘酸っぱい香りがした
- ジャムとは少し違う
- もう少し水分が多い感じ
- ジャムほど甘くもない
- その分ラズベリーの甘酸っぱさが強調されている
評価
- 美味しさ：★★★☆☆（2.8）
- コスパ ：★★☆☆☆（2.2）
普通のジャムと思って買ってしまったのでイメージと違いました。
リピートはないかな。
コスパについては、400円～500円ぐらいするのでジャムより高いです。
そのため、美味しさより下げて2.2としました。
フルーツ好きには良いかもしれません。
ベルガモットマーマレード
- 果実のみずみずしさをそのままお届け
- イタリア南部で栽培された”だいだい”に似たフルーツ「ベルガモット」をビターな味わいのマーマレードに仕上げました
- ベルガモット77％使用（柑橘類に占める割合）
- 名称：マーマレード
- 原材料名：果実（ベルガモット、オレンジ）、砂糖
- 内容量：210ｇ
- 原産国：イタリア
- カロリー：100ｇ当たり210kcal
参照：店頭ＰＯＰ，商品側面
- 通常価格は459円のようですが、特売の時は398円(税込)になることもあります。
開封したのがこちら。
ベルガモットの皮や種が入っています。
食べた感想は、
- 特有の苦みがある
- 日本のジャムとは違う食べ物のように苦くて甘みが少ない
- 素材を生かしてる感じはする
評価
- 美味しさ：★★★☆☆（3.0）
- コスパ ：★★☆☆☆（2.4）
この商品もジャムかと思って食べたので、苦さに驚きました。
種や皮が普通に入っているので、甘いジャムを想像してた私からすると、「ちゃんとフルーツの下処理ができてないのか？」と思ってしまうほどでした。
甘ったるいのは苦手、という人にはこの渋みが良いと思います。
コスパは400円ぐらいするので、ちょっと高めかなと思い、2.4としました。
まとめ
今回は、
- ラズベリーコンポート
- ベルガモットマーマレード
の2品を紹介してきました。
私のオススメは「ベルガモットマーマレード」です。
想像以上に渋くて、まさに大人の味です。
以上です。
ここまで読んでくださり、ありがとうございました。
